Temps de préparation : 5 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps de repos : 5 minutes | Durée totale : 35 minutes | Rendement : 10 portions
Ces cuisses de poulet frites délicieuses et juteuses rendront sûrement votre journée encore plus spéciale ! Oh, mec, tu dois essayer celui-ci ! N’hésitez pas à ajouter plus d’ingrédients si vous préférez. J’ai répertorié toutes les choses dont vous n’aurez besoin, il vous suffit donc de suivre l’étape par étape et vous êtes prêt à partir ! Excellente journée à tous. Profitez-en !
Ingrédients:
10 hauts de cuisse de poulet avec os et peau (environ 3 lb, parés)
1 cuillère à soupe de levure chimique
2 cuillères à café de sel casher (et plus au goût)
2 cuillères à café de paprika doux
1 cuillère à café de poivre noir
3 cuillères à soupe de sauce Buffalo wing
Les directions :
Étape 1 : Préparez le four et préchauffez à 218 degrés C ou 450 degrés F.
Étape 2 : Utilisez des serviettes en papier pour sécher les cuisses de poulet.
Étape 3 : Assaisonnez les cuisses de poulet avec de la levure chimique, du sel et du poivre.
Étape 4 : Disposez les cuisses de poulet sur une grille. Laissez-vous laisser un peu d’espace entre chaque poulet.
Étape 5 : Tapisser de papier d’aluminium sur une grande plaque à pâtisserie.
Étape 6 : placer les cuisses de poulet sur la plaque à pâtisserie préparée.
Étape 7 : Placez-les dans le four et faites cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la cuisson soit à votre convenance.
Étape 8 : retirez-les du four et laissez-les refroidir pendant au moins 5 minutes.
Étape 9 : Enrobez chaque cuisse de poulet de votre sauce préférée.
Étape 10 : Servez et dégustez !
Remarque :
Je mélange de la sauce pour ailes de buffle et de la sauce barbecue pour cela.
Apports nutritionnels :
Calories : 250kcal | Glucides : 1g | Protéines : 18g | Matières herbes : 18g | Gras saturés : 5g | Cholestérol : 110mg | Sodium : 691mg | Potassium : 361mg | Fibres : 0g | Sucre : 0g | Vitamine A : 285 UI | Calcium : 61mg | Fer : 1mg