Temps de préparation : 30 minutes | Durée totale : 30 minutes | Rendement : 16 portions
Vous avez besoin de ce cheesecake génial dans votre vie ! Essayez cette recette maintenant et préparez-vous à être surpris. Profitez-en !
Ingrédients:
Ingrédients de la pâte à biscuits :
2 tasses de farine d’amande
8 cuillères à soupe de beurre ramolli
2 onces de fromage à la crème ramolli
½ tasse d’édulcorant Joy Filled Eats
1 cuillère à café de mélasse
2 cuillères à café de vanille
2 cuillères à café de farine de noix de coco
½ tasse de pépites de chocolat sans sucre
Ingrédients du gâteau au fromage :
8 onces de fromage à la crème
1 tasse de fromage cottage
½ tasse d’édulcorant Joy Filled Eats
c crème sure
½ cuillère à café de vanille
2 cuillères à soupe de gélatine
Ingrédients Ganache :
4 onces de chocolat à cuire non sucré
4 onces de crème épaisse
6 cuillères à soupe d’édulcorant Joy Filled Eats
Les directions :
Étape 1 : Dans un grand bol à mélanger, ajoutez tous les ingrédients à la pâte à biscuits. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 2 : Ajoutez les pépites de chocolat et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 3 : Transférez le mélange dans un moule à charnière de 9 pouces et appuyez dessus au fond.
Étape 4 : Ajoutez le fromage cottage et le fromage à la crème dans le robot culinaire. Pulser jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 5 : Ajoutez la vanille, l’édulcorant et la crème sure. Pulser à nouveau jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, puis saupoudrer de gélatine.
Étape 6: Transférez le mélange sur le mélange de gâteau au fromage et étalez-le uniformément.
Étape 7 : Dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez la crème, puis placez-la dans le micro-ondes. Chauffeur jusqu’à ce qu’il bouillonne.
Étape 8 : Ajoutez le chocolat et remuez jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé et complètement fondu.
Étape 9 : Ajoutez l’édulcorant et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 10 : Mixez le mélange dans un robot culinaire jusqu’à ce que la texture devienne épaisse.
Étape 11 : Étalez la ganache sur le cheesecake.
Étape 12 : placer-le au réfrigérateur pendant environ 5 heures pour le refroidir.
Étape 13 : Servez et dégustez !
Apports nutritionnels :
Calories : 299 | Glucides : 8g | Protéines : 8g | Matières herbes : 28g | Gras saturés : 13g | Cholestérol : 48mg | Sodium : 166mg | Potassium : 147mg | Fibres : 3g | Sucre : 2g | Vitamine A : 560 UI | Calcium : 80mg | Fer : 2,6 mg